Sabato 6 luglio il centro di Quartu Sant’Elena si animerà per la nuova edizione di PataQuartu, la sagra dedicata alla patata, uno dei prodotti tipici più rinomati del territorio. L’evento, organizzato da Coldiretti Cagliari in collaborazione con l’Amministrazione comunale, è un appuntamento consolidato nell’estate quartese che attira ogni anno un gran numero di visitatori.
Dalle 18 a mezzanotte, Viale Colombo sarà il cuore pulsante della festa. Protagonista indiscussa sarà la patata di Quartu, un prodotto d’eccellenza del territorio, che sarà possibile gustare in mille modi: dai piatti della tradizione alle rivisitazioni creative, preparati dalle sapienti mani della Pro Loco di Quartu.
Oltre alle patate, non mancheranno le altre specialità del territorio, proposte da Campagna Amica: pesce fritto, lumache quartesi, piadine artigianali e birre artigianali locali. Un vero e proprio paradiso per i palati più esigenti.
Per gli amanti dello sport, circa 15 società sportive allestiranno campi e spazi per far divertire grandi e piccini. Si potranno provare diverse discipline, dalla cavalcata su pony ai giochi a 360 gradi.
Non solo cibo e sport, PataQuartu offre anche momenti di intrattenimento per tutta la famiglia. I più piccoli potranno partecipare ai laboratori organizzati da Donne Coldiretti Cagliari per imparare i segreti dell’alimentazione e delle produzioni agroalimentari.
Dalle 22 alle 24, la musica sarà protagonista con il concerto dei Non Soul Funky e il dj-set di Simonluca.
PataQuartu è un’occasione per valorizzare le eccellenze del territorio e per promuovere un modello di agricoltura sostenibile e di economia circolare.
“PataQuartu è un’occasione di svago per la comunità e per i turisti, ma anche un’importante vetrina per le nostre aziende agricole”, afferma Giorgio Demurtas, presidente di Coldiretti Cagliari. “Le patate di Quartu sono un prodotto di altissima qualità che rappresenta l’identità culinaria locale. Attraverso eventi come questo, possiamo promuovere le nostre eccellenze e far conoscere il valore del nostro territorio”.
“PataQuartu è un esempio di come l’agricoltura possa essere un motore trainante per l’economia locale”, sottolinea Rossana Perra, assessore delle Attività produttive del Comune di Quartu. “Grazie a questa manifestazione, possiamo valorizzare i nostri prodotti e creare nuove opportunità per i giovani che intendono investire in agricoltura”.
“Iniziative come queste consentono di promuovere le eccellenze locali e di rafforzare il legame con la terra e i consumatori – aggiunge Luca Saba, direttore di Coldiretti Cagliari. Questo circuito garantisce il produttore primario grazie a una giusta remunerazione”.